Как приготовить бургер обломов

Бургер обломов — это изысканное блюдо, которое непременно понравится вашим гостям. Сочный говяжий фарш, мягкая булочка, свежие овощи и идеально плавящийся сыр создадут неповторимую гармонию в каждом кусочке этого бургера.

Рецепт приготовления бургера обломов с пошаговыми фотографиями поможет вам без проблем приготовить это блюдо даже в домашних условиях. Простые инструкции и доступные ингредиенты позволят даже начинающим кулинарам справиться с задачей и порадовать своих близких и друзей вкусным и аппетитным бургером.

Необходимые ингредиенты для приготовления бургера обломов также не вызовут трудностей, ведь все они доступны и легко найдутся на прилавках супермаркетов. Помимо говяжего фарша, булочек и сыра, вам понадобятся свежие овощи, такие как помидоры, салат, лук и огурцы. Не забудьте приготовить также различные соусы для добавления экспрессии в каждый укус бургера.

Рецепт бургера обломов

Ингредиенты:

  • 300 г фарша (говяжего или смешанного)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • 4 булочки для гамбургеров
  • 4 листья салата
  • 2 больших помидора
  • 1 огурец
  • 150 г сыра
  • Майонез и кетчуп

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Первым делом подготовьте ингредиенты. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите, помидоры и огурцы нарежьте тонкими кругляшками, а сыр натрите на крупной терке.
  2. В большую миску положите фарш, добавьте рубленый лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошенько все перемешайте до образования однородной массы.
  3. Смочите руки в воде и сформируйте котлету из фарша. Из получившейся массы должно получиться около 4 котлет.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Затем снизьте огонь и готовьте котлеты до готовности, примерно 10-15 минут.
  5. Разрежьте булочки на половинки и слегка поджарьте их на гриле или в тостере. Это придаст бургеру дополнительный аромат.
  6. На нижнюю половинку булочки нанесите слой майонеза и кетчупа. Затем выложите на нее лист салата, котлету, помидоры, огурцы, и щедро посыпьте все натертым сыром.
  7. Плотно закройте бургер верхней половинкой булочки и наденьте его на шпажку или зубочистку – это поможет сохранить форму и не дать бургеру обломиться.
  8. Приятного аппетита! Горячий бургер обломов готов к употреблению! Подавайте его с картофельными дольками, кетчупом или любым другим соусом по вашему вкусу.

Ингредиенты и пошаговый процесс приготовления

Для приготовления бургера обломов вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Булки для бургеров — 2 штуки
  2. Фарш говяжий — 300 грамм
  3. Сыр чеддер — 2 ломтика
  4. Соус барбекю — 2 столовые ложки
  5. Огурцы маринованные — 4-6 ломтиков
  6. Репчатый лук — 1 штука
  7. Помидор — 1 штука
  8. Салат айсберг — несколько листочков
  9. Масло растительное — для обжарки фарша
  10. Соль, перец, приправы — по вкусу

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, начнем готовить бургер обломов:

  1. Шаг 1: Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами, помидор — тонкими ломтиками, огурцы — тонкими колечками.
  2. Шаг 2: Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  3. Шаг 3: Разделите фарш на две равные части и сформируйте из них котлеты.
  4. Шаг 4: Посолите и поперчите котлеты по вкусу.
  5. Шаг 5: Выложите котлеты на разогретую сковороду и обжаривайте их со всех сторон до готовности.
  6. Шаг 6: В конце обжарки котлеты можно положить на каждую по одному ломтику сыра и дать ему расплавиться.
  7. Шаг 7: Приготовьте булки, обжаривая их на сухой сковороде до золотистого цвета.
  8. Шаг 8: Помажьте нижнюю половину каждой булки соусом барбекю.
  9. Шаг 9: На каждую половинку булки выложите несколько листочков салата.
  10. Шаг 10: На салат выложите котлету с сыром.
  11. Шаг 11: Поверх котлеты выложите ломтик помидора, ломтик огурца и лук.
  12. Шаг 12: Положите верхнюю половинку булки. Готово!

Теперь ваш бургер обломов готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Оцените статью